普洱茶是绿茶还是生茶「3月动态热点」

生茶是绿茶吗

生普属于绿茶，普洱生茶(散茶)是采用云南大叶种为原料，7262普洱茶拍卖价为晒青绿茶的工艺制成，不经过堆积、发酵过，制法和品质接近于绿茶，可归入绿茶类，而普洱茶饼则是云南大叶种晒青毛茶的基础之上。生茶普洱不是绿茶，首先绿茶是多采用小叶种制成，杀青、干燥方式多样，茶叶以爽、持嫩著称，经期可以喝普洱茶熟茶而生茶普洱则是以云南大叶种为原料制成，杀青的度更低，且干燥方式为晒青。

普洱茶中的生茶属于绿茶吗？ 生茶即指在加工、生产过中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，普洱茶荷叶有什么功效通常经高蒸压成各种形状。另外一种情，就是我们说的散茶，也就是普洱生茶和熟茶在干燥后没有经过压制直接销售。严格意义上来说是半成品销售，这个时候生茶就接近绿茶，熟茶风味接近黑茶。

日前，著名普洱茶专家家驹在给云南省政府的建议中提出:“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。此言论一出。普洱茶大家都非常熟悉的一种茶，有的人喜欢喝普洱茶是因为有显著的功效，普洱茶饼发霉还是发酵有的人买普洱茶回来收藏说有收藏价值，普洱茶分为两种，熟茶和生茶。

普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的，普洱茶里面全是黄色的过于茶的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的茶色泽比较接近。普洱茶不是绿茶普洱茶分为生茶与熟茶绿茶有炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶么晒也就意味着低。

这应该是近来最常听新人朋友提出的问题了，很多朋友一次接触茶叶可能就是从绿茶开始的，一些如雷贯耳的名字，如“龙井”、“铁观音”等都是绿茶的一种。于是乍见普洱生茶。普洱生茶是属于绿茶，是绿茶的一种，是一种特殊的绿茶。 普洱茶本质是一种再加工类茶，他是以云南大叶种晒青茶为原料再次加工的。

普洱茶生茶属于绿茶，普洱生茶从制作方法上来说是属于绿茶的。普洱生茶和绿茶一样，都是不发酵茶，而且制作工艺基本上是一样的。生普和绿茶不管从原料，工艺，发酵度，保存期限，保存方法等等，都有着很大不同。